CĂłmopreparar Mantecados de almendra con Thermomix. Ponemos en el vaso del Thermomix las almendras y pulverizamos programando 10 segundos a velocidad progresiva 5-10. Extenderlas en en una bandeja de horno. Precalentar el horno a 200Âș. Introducimos la bandeja en el horno durante 30 minutos y removemos de vez en cuando con la espĂĄtula.
INGREDIENTESâ MANTECADO DE CANELA (RECETA FĂCIL): 150 gr de harina de trigo. 50 gr de harina de almendra. 75 gr de azĂșcar lustre o glas. 75 gr de manteca de cerdo a temperatura ambiente. 1 cucharada sopera de canela molida. SĂ©samo o ajonjolĂ.
Batirla manteca de cerdo en vel. 4 durante 10 segundos, que quede cremosa.Incorporar la canela, el azĂșcar, el vino y la pizca de sal y programar 2 minutos en vel. 4. Ir incorporando la harina poco a poco que se integre bien en vel. 4-5 durante 5 minutos.Dejar reposar en sitio fresco durante 4 horas mĂnimo. Extender con un rodillo dejĂĄndola
Ylo mejor de todo es la facilidad de esta receta, ademĂĄs de su sabor irresistible. Tan solo necesitamos en la despensa harina, manteca de cerdo, azĂșcar glas y limĂłn. Receta de mantecados de limĂłn
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hacer mantecados de manteca de cerdo